Tres allanamientos realizados en Conscripto Bernardi permitieron secuestrar carne, productos elaborados y maquinaria utilizada para la producción y comercialización de chacinados sin habilitación bromatológica.
Efectivos de las Brigadas de Abigeato de Federal y Feliciano, junto a inspectores de la Dirección de Recursos Naturales y Fiscalización de Entre Ríos y un médico veterinario policial, realizaron tres allanamientos en inmuebles vinculados a la elaboración y comercialización irregular de productos cárnicos.
En uno de los procedimientos se decomisaron 350 kilos de tocino y 50 kilos de salamines, además de una picadora eléctrica, embutidora, sierras, balanza, herramientas de faena, gancheras y otros elementos utilizados para la elaboración.
En un segundo domicilio fueron encontrados 1.180 ganchos artesanales de secado y se decomisaron 1.090 salamines tipo bastón que estaban listos para su distribución.
Durante el tercer operativo también se secuestraron herramientas, una balanza, elementos vinculados a la caza furtiva —entre ellos dos cuernos y dos cueros de ciervo— y 76 cartuchos de distintos calibres.
Todo el material cárnico fue desnaturalizado por Fiscalización debido al riesgo sanitario, mientras que las maquinarias, herramientas y municiones quedaron a disposición de la Justicia.
Fuente: Fiscalización de Entre Ríos / información policial
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