La entidad destacó la diversidad productiva de Entre Ríos y planteó que la sustentabilidad debe contemplar no solo los niveles de producción, sino también el empleo, las cadenas de valor y el desarrollo de las comunidades.
La Federación Agraria Argentina de Entre Ríos (FAAER) propuso ampliar la mirada sobre la estructura productiva provincial y poner en valor la diversidad de actividades que se desarrollan en distintos territorios.
La entidad señaló que Entre Ríos cuenta con más de 2,6 millones de hectáreas sembradas y más de 4,4 millones de cabezas de ganado bovino, además de una fuerte presencia de las cadenas avícola, citrícola y forestal.
También mencionó producciones como arroz, porcinos, ovinos, huevos, lechería, arándanos, pecán, apicultura y horticultura.
Desde FAAER sostuvieron que estas actividades están vinculadas entre sí y generan cadenas de valor, empleo y desarrollo territorial.
Como ejemplo, destacaron la utilización de maíz y soja producidos en la provincia para la alimentación de la producción avícola.
La organización planteó que hablar de sustentabilidad implica considerar cómo se produce, quiénes participan, dónde se genera el trabajo y qué impacto tienen las actividades en las comunidades, sin desconocer los desafíos ambientales.
El planteo fue uno de los ejes del tercer programa de Entre Surcos Stream, propuesta audiovisual de la Federación Agraria Argentina de Entre Ríos, con apoyo de Fundación Arraigar.
Fuente: APFDigital
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